пчеловодное дѣло©

Пчеловодство Египта

Египтяне занимаются пчеловодством уже 6000 лет. Оно играло в их жизни особую роль. Мёд приносили в дар богам, использовали в качестве бальзама для сохранения тел фараонов. В настоящее время разведением пчёл здесь занимаются повсеместно. Медоносные и пыльценосные растения цветут в течение всего года. На полях возделывают хлопчатник, клевер, люцерну, горчицу, кукурузу, подсолнечник, кориандр. Кроме того, пчелы посещают цитрусовые, пальмы, а также дикорастущие нектароносные растения. Их разводят в неразборных ульях Эль-Баладия, которых насчитывается в основном на юге Египта до 203 тыс.

Пчеловоды содержат местную египетскую пчелу (Apis mellifera (fasciata) lamarkii). Ульи изготовляют из смеси глины с мелко нарезанной соломой, цилиндрической формы, длиной 130 см, диаметром 25 см, при толщине стенок 3 см. Сверху и снизу цилиндры закрывают крышками. Египетская пасека состоит из ульев, расположенных горизонтальными рядами один над другим и образующих усеченную пирамиду. Пасека может состоять из 200 и более ульев. Семьи осматривают два или три раза в год. Первый раз — в апреле—мае с целью уничтожения роевых маточников и организации отводков. Второй — в конце лета, для отбора меда. Мед отжимают из сотов руками или прессом, после чего процеживают, и к жидкой части добавляют куски сотового меда. Мед отбирают один раз, поэтому он полифлерный: с клевера, люцерны, хлопчатника, цитрусовых и других медоносов. При осмотре семей в неразборных ульях применяют специальные инструменты. Нижние ульи надо предохранять от сырости. Для этого верхние и боковые стороны обмазывают глиной, строят различные предохраняющие сооружения. Деревянные навесы, обсаженные вьющимися растениями, защищают пасеку от ветра. С северной и северо-западной стороны ее огораживают каменной стеной или деревьями, чаще эвкалиптами. Чтобы преградить муравьям доступ в ульи, вокруг роют канаву и заполняют ее водой. Деревянные ульи типа Лангстрота появились в Египте в 1880 г. Ульи стоят на подставках высотой 20-30 см. Обычно на такой пасеке содержат от 20 до 100 семей, а иногда и более. В настоящее время в Египте около 1 млн 372 тыс. разборных ульев. С 1971 по 2005 г. число семей в неразборных ульях сокращается (с 662 до 203 тыс.), а в современных увеличивается (с 220 тыс. до 1 млн 372 тыс.). Общая медовая продуктивность возросла с 615 до 8491 т. Количество меда в среднем из расчета на одну семью в неразборных ульях понизилось с 3,1 до 2,97 кг, а в современных ульях—с 18,5 до 6,18 кг. От семей в неразборных ульях в 2005 г. получили значительно меньше воска (57 т), чем в 1971 г. (216 т), в то же время в современных ульях его производство возросло с 16 до 110 т (табл.). Состояние пчеловодства Египта (1966—2005 гг.)

Египетские пчелы [Apis mellifera (fascita) lamarkii] небольшие, имеют желтую окраску. Первые три тергита темно-желтые, по краю с коричневой полоской, конец брюшка коричневый блестящий. Матка желтая с красновато-бронзовым брюшком, относительно небольшая, плодовитая, очень подвижная. У трутня первый тергит желто-оранжевый, покрыт белыми волосками, остальные — темно-коричневые с желтой полосой. Конец брюшка покрыт длинными волосками, а грудь имеет густое серо-белое опушение. Пчелы очень ройливые, неспокойные, злобливые. По сравнению с другими породами собирают больше меда с разных растений, устойчивы к заболеваниям, и в частности к варроатозу. С 1925 г. разводят краинских пчел (Apis mellifera carnica), а до этого в Египет завозили кипрских пчел (Apis mellifera сургеа). Кроме того, разводят серых горных кавказских (Apis mellifera caucasica) и итальянских (Apis mellifera llgustlca) пчел. На современных пасеках используют помеси первого и иногда второго поколения египетской и краинской пчел, содержат в изолированных пунктах материнские семьи краинской породы. Итальянские пчелы в Египте не нашли широкого распространения. В Египте 15 университетов, в каждом из которых работают кафедры или отделы пчеловодства, где занимаются исследовательской работой. Проводятся работы по селекции и генетике египетской пчелы, получению инбредных линий и межлинейных гибридов, кросс-линий между египетской и краинской, серой горной кавказской и итальянской пчелами в разных районах юга и севера Египта и в Оазисе. Занимаются производством маточного молочка и пчелиного яда для медицинских целей, искусственным осеменением, защитой пчел от пестицидов, используемых против вредителей хлопка. Большое внимание уделяют стимулирующим подкормкам для пчел, изучению болезней и вредителей и другим вопросам пчеловодства. Не остались без внимания и дикие одиночные пчелы: Megachile, Andrena, Osmia, Prosopis, Halictus и Anthophora, которые являются активными опылителями энтомофильных сельскохозяйственных растений. Пчеловоды Египта имеют свой журнал «Королевство пчел» («The bee Kingdom»), главным редактором и основателем которого был доктор Ахмед Закы Абу-Шады (1892-1955) — отец египетского пчеловодства. Первый номер журнала вышел в 1930 г. и издавался 18 лет на арабском и английском языках. Затем выпуск журнала прекратился вплоть до 1972 г. В настоящее время журнал «Королевство пчел» выходит в Египте 4 раза в год на арабском языке. В стране работают заводы и фирмы частных владельцев, производящих вощину, ульи, рамки, разный пчеловодный инвентарь и все необходимое для пчеловодства.

МУСТАФА ХАСАН ХУСЕЙН

Египет, Асьютский университет

с сайта: pchelovodstvo.su

22.06.2011