Медовый баланс пасеки
Для правильной организации и использования медоносной базы пчеловодства важное значение имеет оценка местности в медоносном отношении. К сожалению, еще не разработаны достаточно точные методы для объективного выявления медоносных ресурсов определенной территории, что объясняется многообразием факторов, влияющих на рост, развитие и нектаропродуктивность медоносных растений и возможность их использования пчелами.
Оценка местности в медоносном отношении проводится на основании данных по видовому составу и площадям основных медоносов, их нектаропродуктивности и срокам цветения. При этом прежде всего следует использовать карты землепользования хозяйства и материалы лесничеств по таксационному описанию древесно-кустарниковых пород.
Оценка медоносных ресурсов может быть проведена в масштабе хозяйства (например, пчеловодческой фермы) или для отдельных пасек. При оценке медоносной базы отдельной пасеки нужно исходить из того, что радиус продуктивного лета пчел составляет около 2 км. Приняв, например, за основу двухкилометровый радиус лета пчел на копии плана, землепользования хозяйства намечают точку, где расположена пасека, и циркулем обводят круг радиусом, соответствующим по масштабу 2 км. Площадь его в натуре будет равна 1250 га.
Далее по карте определяют площади отдельных угодий в радиусе продуктивного лета пчел, а затем состав и площади отдельных сельскохозяйственных медоносных растений (по карте землепользования, на которой нанесены сельскохозяйственные угодья — пашня, сады, луга, леса и поля севооборотов). По данным таксационного описания лесных угодий определяют площади лесных медоносов (липа, клён, каштан, малина и др.). При отсутствии таксационных описаний лесов необходимо провести специальный учет важнейших лесных пород. Для этого нужно пройти по лесному участку в 8–10 направлениях по прямой (около 100 м) и отметить общее количество деревьев, встретившихся на пути в 2–4-метровой полосе, и их вид. На основе данных этих учетов высчитывают процентное соотношение деревьев разных пород и площадь, занятую каждой из них.
Для учета травянистых медоносных растений на лугах и других угодьях по диагонали через каждые 100 м выделяют пробные площадки размером 1 х 1 м, на которых подсчитывают количество растений, и в том числе важнейших медоносов. Суммируя данные всех площадок, определяют процентное соотношение в травостое и площадь, занятую медоносным растением каждого вида.
Допустим, что при специальном учете медоносов леса подсчитано 1000 деревьев, в том числе 200 лип и 50 кленов. Таким образом, липы в лесу 20%, клена – 5%. Следовательно, при общей площади леса 200 га занято липой 40 га, а кленом – 10 га.
Таким же образом определяют и площадь важнейших медоносных растений на лугах.
Данные о площадях сельскохозяйственных медоносных растений (гречихи, подсолнечника, кормовых трав, плодоносящих плодовых и ягодных насаждений и др.) можно взять из производственных планов хозяйства. Медовую продуктивность растений каждого вида устанавливают на основании приведенных в таблице данных с учетом необходимых поправок в соответствии с местными условиями (почвенно-климатические, сортовые особенности, уровень агротехники и др.). Исходя из сведений о видовом составе и площадях медоносных растений, определяют медовый запас и составляют медовый баланс по каждой пасеке и пчелоферме. В нем указывают площади отдельных угодий, виды и площади отдельных медоносов, их медовую продуктивность и характер медосбора.
Название медоноса | Медопродуктивность 1 га, кг | Название медоноса | Медопродуктивность 1 га, кг |
Акация белая | 300-600 | Кориандр | 150-200 |
Акация желтая | 100-150 | Липа мелколистная | 600-1000 |
Бахчевые | 10-30 | Люцерна без полива | 25-50 |
Бобы кормовые | 15-25 | Люцерна поливная | 250-300 |
Вереск | 150-200 | Малина лесная | 150-200 |
Гледичия | 200-250 | Овощные | 20-30 |
Горчица | 100-150 | Плодовые | 20-30 |
Гречиха | 50-150 | Подсолнечник | 30-60 |
Донник | 200-500 | Рапс | 40-50 |
Ивы | 100-150 | Синяк | 400-500 |
Кенаф | 40-50 | Терн | 25-30 |
Кипрей | 350-500 | Фацелия | 150-200 |
Клевер белый | 75-100 | Хлопчатник | 50-80 |
Клевер розовый | 100-150 | Шалфей кольчатый | 400-600 |
Клевер красный | 10-20 | Эспарцет | 100-400 |
Клен остролистный | 150-200 | Ягодники | 25-40 |
Угодья и площадь | Медоносные растения | Площадь в радиусе продуктивного лета пчел, га | Медовая продуктивность, кг | Характер медосбора | |
С 1 га | Всего | ||||
Лес-300 га | Липа Клен остролистный |
40 10 |
700 175 |
28 000 1750 |
Главный медосбор Весенний поддерживающий |
Луг-80 га | Клевер белый Клевер розовый |
10 4 |
80 100 |
800 400 |
Тоже Летний поддерживающий |
Полевые севообороты — 700 га | Луговое разнотравье Гречиха Кормовые бобы |
6 50 20 |
50 60 20 |
300 3000 400 |
Тоже Главный медосбор Позднелетний медосбор |
Плодовый сад — 30 га | Яблоня | 10 | 25 | 250 | Весенний поддерживающий |
Ягодники — 20 га | Вишня Малина |
5 4 |
20 50 |
100 200 |
Тоже Поздневесенний поддерживающий |
Огород — 30 га | Огурцы | 4 | 25 | 100 | Поздневесенний |
В таблице представлены данные расчета медового запаса местности в условиях лесостепной зоны.
В приведенном примере общий медовый запас в радиусе продуктивного лета пчел пасеки соаавляет примерно 35,3 тыс. кг, который распределяется так: в весенний период 3,1 тыс. кг, в летний – 1,1 тыс. кг и в период главного медосбора (с липы, а затем с гречихи) 31 тыс. кг.
По имеющимся данным, в среднем каждая семья в течение года потребляет около 100 кг меда. Допустим, что от каждой семьи запланировано также получить по 25 кг товарного меда. Тогда на каждую семью должно приходиться около 125 кг медовых запасов. Однако следует иметь в виду, что медовый запас меаноаи не используется пчелами полноаью из-за неблагоприятных условий погоды, соаояния семей и ряда других причин. Принято считать, что пчелиные семьи могут продуктивно использовать около половины медовых запасов меаноаи, что в данном случае со-аавит 17 650 кг. Чтобы в заключение определить, сколько семей можно содержать на указанном учааке, нужно разделить 17 650 кг на 125 кг (общая потребность каждой семьи в корме плюс выход товарного меда).
Следовательно, на данной пасеке можно держать 141 пчелиную семью (17 650:125).
Пчелиные семьи наиболее обильно будут обеспечены нектаром в период главного медосбора с липы и гречихи. Именно с этих растений пчелиные семьи и соберут товарный мёд и основные запасы поддерживающего корма на осенне-зимний период и весну.
Следует отметить, что теоретические расчеты медового баланса не всегда отражают действительную картину. Очень важное значение для определения медоносных ресурсов местности имеют показания контрольных ульев и многолетние данные о продуктивности пасек, находящихся в аналогичных условиях. Показания контрольных ульев в сочетании с фенологическими данными по цветению важнейших медоносов дают картину силы и продолжительности отдельных периодов медосбора в течение сезона.
Суточная 250–300-граммовая прибавка массы контрольного улья весной служит показателем слабого поддерживающего медосбора, 500-граммовая – среднего, а прибавка, превышающая 1 кг – хорошего. Главный медосбор средней силы дает ежесуточную прибавку массы контрольного улья 2-3 кг, хороший — 5 кг и более.
Данные о ежедневном взвешивании контрольного улья записывают в журнал пасечного учета, в нем же отмечают условия погоды, характер лета пчел, цветение наиболее важных медоносов. На основании записей в журнале составляют диаграмму о силе медосбора в течение сезона.
В соответствии с медовым балансом и данными о распределении и силе медосбора в течение сезона намечают мероприятия по улучшению и рациональному использованию медоносной базы пчеловодства.